进口榴莲加盟

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进口榴莲的品种以及产地介绍

发布日期:2018-02-02 作者: 点击:

进口榴莲


进口榴莲主要产区是东南亚的泰国和马来西亚,其中国内能吃到的榴莲以泰国榴莲为主。 榴莲产地:  榴莲的原产地是马来西亚,这是一种大型水果,气味甚刺鼻。据说放在厨房可以驱老鼠。形状类似于蛋黄,外皮呈茶色,生着又大又硬的刺。成熟后自然从树上落下。因此人们不是上树采榴莲,而从地上拾榴莲。5—7月是榴莲成熟期。  榴莲,属木棉科常绿乔木,树高15-20米。叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。 

1、苏丹王榴莲:  

比较大众的马来西亚榴莲,榴莲味道浓郁,质地比较干,甜味适中,不容易腻口,但是核比较大,价格较为亲民;苏丹王的核大的能吓死人,有些能占果肉一半的重量,所以最好直接买纯果肉。   

2、红肉榴莲:  

榴莲肉个头小,是马来西亚主流的榴莲品种,甜度高,核小肉厚,呈金黄色,略偏红。偏向于红肉型的榴莲,口味与苏丹王榴莲,猫山王榴莲有明显不同,有草药的味道。纯红肉的榴莲,草药味更重,甚至会有类似汽油的味道,反正红肉榴莲先生接受不了。   

3、猫山王榴莲:  

是马来西亚顶级的榴莲品种,有榴莲之王的美誉,回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味,呈姜黄色,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,嫩滑细致,外形,色泽,肉质近乎完美。纯甜味的猫山王不算极品,甜中带苦才是。猫山王产量很小,在马来西亚是属于超珍贵的品种,被限制出口,是国内吃到的品质最高的榴莲。先生第一次吃猫山王时,“惊为天物”,很长一段时间里,都不愿意再 吃金枕头。    

4、泰国进口榴莲: 金枕头(D159):肉多,榴莲中品质较为上乘的一种,果肉像金色而柔软的枕头。 泰国久负盛名的“水果之王”,口味柔和,入门首选 香—香气柔和不冲鼻 滑—滑似奶油的香甜 鲜—当季采摘,新鲜到货!


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