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泰国榴莲加盟商分享怎么挑选榴莲

发布日期:2019-03-26 作者: 点击:

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泰国榴莲加盟商分享挑选榴莲窍门一:捏尖刺


成熟度好的榴莲,才能又甜又糯;不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。


窍门二:看大小


通过辨识果实的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否成熟。一般来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。


窍门三:看开裂度


一般来说,已通过上面“窍门一”和“窍门二”两种方法检验过的榴莲,都会比较不错,如果你要挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,泰国榴莲加盟商建议回到家后尽快享用,不要再长时间放置,否则容易变质。


窍门四:闻气味


购买时,如果看中了自然开口的榴莲,可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”,也就是说,闻起来有类似刚剪过的青草的味道,这样的榴莲一般来说不够成熟;成熟榴莲的气味香浓馥郁,让人馋涎欲滴,常吃的人一闻便知;不过,泰国榴莲加盟商提醒如果闻到榴莲有一股酒精的味道时,就千万不要购买了,这样的榴莲肯定已经变质了。





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